Vianovi

Menu Allegria

Nouvelle formule! Menu Allegria

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Menu Allegria à 40,00

Le restaurant Via Novi vous propose une toute nouvelle formule avec son menu « Allegria »

L’occasion de (re)-découvrir nos plus grands classiques à un prix très doux OU de vous laissez tenter par une nouvelle création saisonnière. A vous de choisir!

 

Antipasti

Carpaccio de bœuf à la façon de Luigi, vinaigrette au jus de truffe

ou

Scampi fritti façon « tempura », petite vinaigrette aux herbes

Primo

Risotto aux asperges et saumon fumé (supplément de 10,00)

Plats

Saltimbocca alla romana,

dés de polenta croquante

ou

Dos de cabillaud rôti, huile vierge aux deux olives, tomates et fenouil

Dolci

Tiramisù corretto al Baileys

ou

Quatuor de fromages de la Péninsule

ou

Voiles d’ananas infusés aux épices douces, glace au lait d’amande

(minimum 2 couverts)

Une sélection de vins vous est proposée pour accompagner ce menu:

Sélection de 2 verres: 14,00 ou Sélection de 3 verres: 20,00

Lunch trois services à 22 euros du lundi au vendredi

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Lunch de la semaine

Risotto aux asperges et saumon fumé

Filet pur de porc rôti, sauce aux échalotes et légumes de saison

Soupe de pamplemousse rose infusée au Moscato di Polvanera

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Benvenuti!

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