Vianovi

Menu Allegria

Nouvelle formule! Menu Allegria

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Menu Allegria à 40,00

Le restaurant Via Novi vous propose une toute nouvelle formule avec son menu « Allegria »

L’occasion de (re)-découvrir nos plus grands classiques à un prix très doux ou de vous laissez tenter par une nouvelle création saisonnière. A vous de choisir!

 

Antipasti

Salade automnale de lentilles, dés de pancetta braisés et coulis de butternut

ou

Carpaccio de noix-de-Saint-Jacques et légumes racine

Primo

Risotto aux champignons des bois (supplément de 10,00)

Plats

Filet de bar en « granella » d’amandes, coulis de fenouil

ou

Emincé de magret de canard rôti aux épices, façon Apicius

Dolci

Tiramisù corretto al Baileys

ou

Quatuor de fromages de la Péninsule

ou

Crostata d’amande et de poire, caramel beurre salé parfumé à la fève Tonka

(minimum 2 couverts)

Une sélection de vins vous est proposée pour accompagner ce menu:

Sélection de 2 verres: 14,00 ou Sélection de 3 verres: 20,00

Lunch trois services à 22 euros du lundi au vendredi

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Lunch de la semaine

Carpaccio de bresaola della Valtellina, roquettes et copeaux de parmesan

Risotto safrané aux scampi sauvages

Tartelette aux pistaches

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Benvenuti!

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